新华社北京9月28日电（记者赵文君）市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》ღ★◈✿✿。这一规定旨在加强连锁餐饮企业食品安全监管红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿，督促其落实食品安全主体责任红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿。

　　连锁餐饮企业具有覆盖地域广ღ★◈✿✿、交易量大红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿、所涉人群多等特点ღ★◈✿✿，规定旨在压紧压实其食品安全主体责任ღ★◈✿✿，紧盯企业总部ღ★◈✿✿、分支机构美高梅游戏官方网址美高梅游戏手机版官网版下载ღ★◈✿✿。ღ★◈✿✿！美高梅游戏ღ★◈✿✿，ღ★◈✿✿、中央厨房红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿、门店等各个参与主体ღ★◈✿✿，以及采购美高梅·游戏(MGM)官方网站ღ★◈✿✿、加工制作ღ★◈✿✿、贮存ღ★◈✿✿、配送等各个重要环节ღ★◈✿✿，切实防范食品安全风险美高梅MGM娱乐平台ღ★◈✿✿，保障人民群众“舌尖上的安全”美高梅·游戏(MGM)官方网站ღ★◈✿✿。

　　在监管机制方面ღ★◈✿✿，规定明确分级分类红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿、突出重点ღ★◈✿✿、体系管理ღ★◈✿✿、风险管控的原则ღ★◈✿✿，门店数量在10000家以上美高梅·MGMღ★◈✿✿，ღ★◈✿✿、1000至9999家ღ★◈✿✿、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级美高梅·游戏(MGM)官方网站ღ★◈✿✿、市级ღ★◈✿✿、县级市场监管部门负责ღ★◈✿✿。

　　在责任分担机制方面ღ★◈✿✿，规定要求连锁餐饮企业的总部ღ★◈✿✿、分支机构ღ★◈✿✿、门店实行贯通式管理ღ★◈✿✿，建立企业总部每月调度ღ★◈✿✿、分支机构每周排查美高梅电子娱乐游戏appღ★◈✿✿，美高梅(MGM)官方网站ღ★◈✿✿，ღ★◈✿✿、门店每日管控的工作制度和机制ღ★◈✿✿。同时ღ★◈✿✿，夯实企业总部管理责任ღ★◈✿✿，细化其在考核评价ღ★◈✿✿、人员培训ღ★◈✿✿、标准化管理美高梅·游戏(MGM)官方网站ღ★◈✿✿、食品采购ღ★◈✿✿、食品安全投诉处置等方面的责任义务红猫大本营hongmao520.ccom美高梅·游戏(MGM)官方网站ღ★◈✿✿。

　　在法律责任方面ღ★◈✿✿，规定细化了连锁餐饮企业未按要求建立食品安全管理制度红猫大本营hongmao520.ccomღ★◈✿✿、未配备食品安全管理人员美高梅MGMღ★◈✿✿！ღ★◈✿✿、进货时未查验许可证和食品合格证明文件等有关情况ღ★◈✿✿，以及企业总部转嫁自身应当承担的食品安全责任等违法情形的相应罚则ღ★◈✿✿，增强制度的刚性约束ღ★◈✿✿。（完）

上一篇 : 美高梅游戏mgm官网入口校园配餐服务新国标出台 提高管理门槛筑牢|一个男孩子顶哭
下一篇 : 美高梅MGM乐牛智能就餐系统：2025年食堂管理的“智慧引擎”让|藤本美贵|每一


美高梅(MGM)·娱乐app下载(官方VIP认证)-最新AppStore| http://www.ffsxy.com